Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pesto
- 100 g di olio di oliva
- 40 g di pistacchi, sgusciati e salati
- 20 g di miele, liquido
- 10 g di senape in grani grossi
- 1 limone bio, scorza grattugiata di ½ limone
- 15 g di succo di limone
- 2 mazzetti di basilico (circa 40 g), le foglioline lavate e asciugate
- ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe
Patate
- 850 g di patate novelle, tagliate a metà o intere, a seconda delle dimensioni
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- ¾ di cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe
Asparagi
- 500 g di acqua
- 900 g di asparagi verdi, pelati al terzo inferiore
- 1 cucchiaino di sale
Salmone
- 1 filetto di salmone, con la pelle o senza pelle (circa 700 g, qualità sushi)
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe
- 1 limone, bio, a fette
- 30 cucchiai di pistacchi, sgusciati e salati
- 30 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 934 kJ / 3889 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 58 g
Alternatieve recepten
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1ωρ. 30 λεπτ.
Smoothie ai frutti di bosco
5 min
Quiche di salmone e spinaci con feta
1ωρ.
Chips croccanti con guacamole
1ωρ.
Insalata di barbabietole
10 min
Zuppa di noodle tailandese
35min
Poke-Bowl
35min
Pappardelle rucola e ricotta
1ωρ.
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1ωρ.
Insalata di carote
15 λεπτ.
Rösti alla bernese
40 λεπτ.
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min