Lasagne alle lenticchie

Lasagne alle lenticchie

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

Salsa di lenticchie

70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
200 g di acqua
200 g di vino rosso (ad es. Chianti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)
200 g di lenticchie (verdi)
20 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di maggiorana fresca
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Salsa besciamella

750 g di latte intero
50 g di burro, non salato a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere
70 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24 g

Calorieën 2307 kJ / 551 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagne

2u.

Insalata di miglio in bicchiere

Geen beoordelingen

Ragù di lenticchie

1u. 30min

Korma di verdure con anacardi

55min

Torta salata con formaggio e porri

1u. 5min

Torta salata alle verdure con la grattugia Thermomix®

25min

Knöpfli

50min

Hummus

10min

Gratin di broccoli e quinoa

1u. 10min

Rösti alla bernese

40min

Lasagne verdi

1u. 15min

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1u.