Zuppa di cavolo con tofu
TM5 TM6

Zuppa di cavolo con tofu

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Tofu marinato

  • 200 g di tofu, a cubetti (1-2 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di salsa di soia
  • 10 g di olio di oliva

Zuppa di cavolo

  • 150 g di carota, a pezzi
  • 150 g di rapa, tagliata in quattro
    of 150 g di cavolo rapa, a pezzi
  • 200 g di cavolo verza, a pezzi
  • 120 g di cipolle bianche, a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 1 porro, solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
  • 200 g di fagiolini verdi, freschi, a pezzi
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe macinato
  • 250 g di fagioli bianchi, in scatola, sgocciolati

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1102 kJ / 263 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
22 g
Vetten
11 g
Vezels
10.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten