Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Tofu marinato

200 g di tofu a cubetti (1-2 cm)
2 spicchi di aglio
20 g di salsa di soia
10 g di olio di oliva

Zuppa di cavolo

150 g di carota a pezzi
150 g di rapa tagliata in quattro

150 g di cavolo rapa, a pezzi
200 g di cavolo verza a pezzi
120 g di cipolle bianche a pezzi
20 g di olio di oliva
1 porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16 g

Calorieën 1102 kJ / 263 kcal

Vetten 11 g

Vezels 10.5 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina asiatica vegetariana 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Verdure al forno marinate

50 Min

Biryani di verdure

50 Min

Pizze di cavolfiore e formaggio

1 Std.

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15 Min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 Std.

Crema marocchina di fave

35 Min

Salmone all'arancia con couscous di broccoli

25 Min

Lasagne alle lenticchie

1 Std. 15 Min

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

20 Min

Hamburger vegano di fagioli

1 Std. 20 Min

Filetto di maiale in salsa di senape

30 Min

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1 Std.