Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

4 porzioni

Ingrediënten

Tofu marinato

200 g di tofu a cubetti (1-2 cm)
2 spicchi di aglio
20 g di salsa di soia
10 g di olio di oliva

Zuppa di cavolo

150 g di carota a pezzi
150 g di rapa tagliata in quattro

150 g di cavolo rapa, a pezzi
200 g di cavolo verza a pezzi
120 g di cipolle bianche a pezzi
20 g di olio di oliva
1 porro solo la parte bianca, a rondelle sottili (5 mm)
200 g di fagiolini verdi, freschi a pezzi
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
250 g di fagioli bianchi, in scatola sgocciolati

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16 g

Calorieën 1102 kJ / 263 kcal

Vetten 11 g

Vezels 10.5 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina asiatica vegetariana 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35 Min

Dahl di lenticchie con spinaci

35 Min

Curry di lenticchie

50 Min

Zuppa di noodle tailandese

35 Min

Veganaise - maionese vegana

15 Min

Spaghetti cinesi con verdure

40 Min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1 Std. 15 Min

Peperoni con tofu e fagioli

1 Std.

Curry di cavolfiore e lenticchie

45 Min

Curry di verdure

1 Std.

Dal di lenticchie

35 Min

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min