Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ cucchiaio di foglie di prezzemolo, fresche
- ¼ cucchiaio di foglie di timo, fresche
- ½ cucchiaino di origano, secco
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di burro salato, morbido
- 2 bistecche di filetto di manzo (circa 180-200 g, 3 cm di spessore)
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- 2 foglie di alloro secche
- 1850 g di acqua, + q.b. per immergere il sacchetto
-
1
cucchiaino raso di acido ascorbico
of 30 g di succo di limone, spremuto fresco (di mezzo limone)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1415.5 kJ / 1753 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 0.5 g
- Vetten
- 18.5 g
- Vezels
- 0.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gamberi in agrodolce
40 min
Pollo con asparagi e riso
45 min
Menù: filetti di trota con verdure alla panna e riso e gelato alla frutta
Geen beoordelingen
Smoothie allo zenzero e agli agrumi
10min
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato
1h 45 min
Lasagne classiche
2u. 5min
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1h 30min
Pollo in salsa di mandorle e uova
45 min
Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
Geen beoordelingen
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive
45 min
Macarons al caramello
1u. 50min