
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
-
200
g de guanciale
of 200 g de lardons fumés - farine de blé pour le plan de travail
- 1 camembert
- 2 c. à soupe de miel
- 2 pincées de romarin frais
- 3 pincées de poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 831.6 kcal / 3479.4 kJ
- Eiwitten
- 14.2 g
- Vetten
- 62.7 g
- Koolhydraten
- 54.4 g
- Vezels
- 2.6 g
- Verzadigd vet
- 33.5 g
- Natrium
- 692.5 mg