![Brandade de merlan à la moutarde Brandade de merlan à la moutarde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72f66c37253a0604243da92944b5df68/Derivates/b75b9ebfaceb05e31a7a982ee4ba812086bc1321.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 1000 g de pommes de terre, coupés en rondelles
- 350 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g de filet de merlan, en morceaux
- 2 c. à soupe de moutarde
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1470 kJ / 347 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 2 g
Alternatieve recepten
Flan sans pâte
6h
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1 Std. 15 Min
Rouelle de veau aux carottes
50 min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50 min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 Min
Tagliolini au cabillaud et au combava
25 Min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2 Std.
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1 Std.
Mijoté de veau au miel de lavande
1 Std. 45 Min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 Std. 5 Min
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
30 Min
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1 Std.