Apparaten en accessoires
Parfait chocolat et thé fleuri
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 55min
8 parts
Ingrediënten
Le parfait au chocolat
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
175 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
3 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
Le streusel
-
35 g de beurre doux
-
35 g de sucre en poudre
-
60 g de farine de blé
-
10 g de cacao en poudre
-
1 c. à café de thé vert en feuille, (thé fleuri)1 c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
Le sirop au thé
-
60 g de cassonade
-
50 g d'eau
-
1 c. à café de thé vert en feuille, (thé fleuri)1 c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Eiwitten
4.3 g
Calorieën
1698 kJ /
407 kcal
Vetten
24.9 g
Koolhydraten
40.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Accro au chocolat ! Vol. II
10 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Tartelette aux légumes de printemps
1u. 10min
Soufflé au chocolat et à l'orange
50min
Petits pots de crème au chocolat
40min
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24u. 30min
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40min
Petit soufflé aux amandes, cœur chocolat
30min
Mystère au chocolat
8u. 30min
Tartelette chocolat-citron
4u. 50min
Choux poire-caramel au beurre salé
4u. 35min
Marquise au chocolat
2u. 25min
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
40min
Tourteau fromager
50min