Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le parfait au chocolat
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 175 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
Le streusel
- 35 g de beurre doux
- 35 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 10 g de cacao en poudre
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
of 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
Le sirop au thé
- 60 g de cassonade
- 50 g d'eau
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
of 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1698 kJ / 407 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 40.3 g
- Vetten
- 24.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cheesecake poireau et saumon fumé
5h 50 min
Bûche chocolat, orange et gingembre
13h 20min
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
1h 25min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12 Std. 20 Min
Gâteau aux épices et limoncello
40min
Bûche tout chocolat
7h 20 min
Bûche aux épices façon tatin
1h 15min
Petits pots de crème au chocolat épicé
1h 25min
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24h 30 min
Gâteau magique chocolat-caramel
5h
Bouchée croquante à l'abricot
24 Std. 55 Min
Petits babas rapides à la grenadine
30min