Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 œufs
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 30 g de sucre
- 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 250 g de farine blanche type 45, et un peu pour fariner
- 125 g de beurre coupé en dés, et un peu pour beurrer
- 2 c. à café rases de sel
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1657 kJ / 397 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 44 g
Alternatieve recepten
Brioche légère au fromage blanc
4h
Brioche
8h
La brioche familiale
5h
Navettes
2h
Roulé de pain
1 Std. 15 Min
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4h 15min
Brioche au chocolat
5h 15 min
Mug cake au citron et aux amandes
20min
Brioche parisienne
24h
Conchas
2h
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Brioches des Rois au praliné
5 Std. 35 Min