Dorady i ziemniaki gotowane na parze

3.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 porcji

Ingrediënten

  • 140 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na kawałki
  • 140 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka nasion kolendry
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 dorady, całe, oczyszczone (ok. 500 g każda)
  • 500 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1000 g ziemniaków pokrojonych na ok. 3 cm kawałki (patrz wariant)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 155.9 mg
Eiwitten 21.1 g
Calorieën 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Vetten 10.7 g
Vezels 5.2 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 32.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...