Apparaten en accessoires
Cozze alla marinara
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
20 g di olio di oliva20 g di olio extravergine di oliva
-
170 - 200 g di porri solo le parti bianche, a listarelle (1 cm)
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250 g di vino bianco secco
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200 g di acqua
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1 foglia di alloro secca
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2 rametti di foglioline di timo fresco
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½ cucchiaino di sale
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
800 - 1000 g di cozze fresche pulite
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prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
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baguette a fette
-
1 limone a spicchi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
948.7 mg
Eiwitten
27.6 g
Calorieën
1326.4 kJ /
317 kcal
Vetten
10.1 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
1.6 g
Koolhydraten
16.8 g
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