Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Zuppa di frutti di mare
Ingrediënten
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50 g di olio extravergine di oliva
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100 g di cipolle in quarti
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1 spicchio di aglio
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150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (4 cm)
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300 g di pomodori maturi in quarti
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60 g di vino bianco
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300 g acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce300 g di brodo di pesce
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1 cucchiaio di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, rosmarino)
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½ cucchiaino di zafferano in polvere
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5 g di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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300 g di vongole, fresche e pulite
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2 foglie di alloro fresche lavate
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200 g di anelli di calamaro
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200 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
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200 g di scampi
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300 g di cozze fresche pulite
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100 g di pisellini surgelati, decongelati100 g di piselli freschi
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
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2 limoni a spicchi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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