Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

3.2 28 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 2u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
60 g di pangrattato
320 g di cipolla a metà
3 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
1 pizzico di pepe macinato
3 uova
300 - 400 g di olio per frittura
4 - 5 cucchiai di farina
1 pizzico di zafferano
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di patate a pasta gialla
50 g di brandy
1000 g di brodo di pollo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porzioni

Natrium 3560.7 mg

Eiwitten 163.8 g

Calorieën 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

Vetten 172.1 g

Vezels 20.5 g

Verzadigd vet 32.7 g

Koolhydraten 214.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Frittelle di patate

35min

Polpette di carne e melanzane

50min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1u. 30min

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55min

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1u. 15min

Polpette al sugo

50min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1u. 10min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2u. 15min

Gnocchi al ragù

2u. 10min

Frittelle di patate aromatiche

45min

Pasta al ragù

1u. 30min

Ragù di salsiccia

1u. 15min