Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di pane bianco in cassetta morbido, a pezzi
- ½ spicchio di aglio
- ½ cipolla a pezzi
- ½ carota, pelata e a pezzi
- ½ gambo di sedano a pezzi
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di carne trita di manzo
- 200 g di carne trita di maiale
- 2 uova
- 300 g di stracciatella
- 2 - 3 cucchiai di pangrattato
- 120 g di farina di pistacchio
- 8 fette di mortadella
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1825.5 kJ / 436.3 kcal
- Eiwitten
- 27.3 g
- Koolhydraten
- 11.5 g
- Vetten
- 31.5 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 533.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1 Std. 20 Min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1hod.
Polpettone con crema di peperoni
55 Min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 godz. 5 min
Polpettone zucca e spinaci
1h 15min
Braciole pugliesi
1hod.
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 Std. 10 Min
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1 Std. 20 Min
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40 Min
Polpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Polpettone spinaci e pancetta
1hod. 30min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1hod. 30min