Bolinhos de batata-doce com queijo e puré de ervilha e menta

3.3 4 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 20min
10 doses

Ingrediënten

  • pão ralado panko
    120 g
  • paprika
    3 c. chá de
  • alho em pó
    3 c. chá de
  • cebola em pó
    3 c. chá de
  • sal
    1 ¾ c. chá de
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    130 g
  • água
    700 g
  • batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
    700 g
  • ervilhas congeladas
    350 g
  • cebola
    50 g
  • manteiga
    30 g
  • folhas de hortelã mais q.b. p/ polvilhar
    5 g
  • natas
    50 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
  • pimenta branca
    ¾ c. chá de
  • noz-moscada
    3 pitadas de
  • sumo de limão
    10 g
  • polvilho
    50 g
  • Azeite q.b. p/ fritar
  • crème-fraîche p/ guarnecer
    10 c. sopa de
  • Flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 656.4 mg
Eiwitten 9.6 g
Calorieën 1130.5 kJ / 270.2 kcal
Vetten 10.7 g
Vezels 4.9 g
Verzadigd vet 6.3 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...