Bisque de camarão com crostini
TM6 TM5

Bisque de camarão com crostini

4.3 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 6 pés de salsa, só as folhas
  • 20 g azeite
  • 200 g miolo de camarão médio
  • 1 - 2 pitadas de sal
  • 50 g chalota cortada em pedaços
  • 100 g aipo cortado em pedaços
  • 120 g cenoura cortada em pedaços
  • 30 g manteiga
  • 150 g alho-francês cortado em pedaços
  • 40 g concentrado de tomate
  • 3 dentes de alho
  • 1300 g água
  • 2 c. sopa de caldo de peixe caseiro
    of 2 cubos de caldo de peixe esfarelados
  • ½ c. chá de tomilho seco
  • 20 g açúcar mascavado
  • 100 g batata cortada em pedaços
  • 80 g vinho branco (optioneel)
  • 150 g natas
  • Fatias de baguete
    of Pão torrado q.b. p/ servir

Voeding
per 1 dose
Calorieën
1007 kJ / 240 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
16 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
2.5 g
Natrium
1091 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten