Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Gratin de riz aux pommes
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
10 portions
Ingrediënten
-
250 g de riz, blanc, rond (pour dessert)
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800 g de lait
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100 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
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1 pincée de sel
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1 c. à café de sucre vanillé
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2 - 3 c. à soupe de rhum (optioneel) selon les goûts
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2 - 3 c. à soupe de raisins secs (optioneel) selon les goûts
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600 g de pommes, acidulées épluchées, épépinées, en morceaux
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
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80 - 100 g de sucre selon les goûts et un peu plus pour saupoudrer
-
5 œufs
-
1 c. à café de pâte citron-sel, faite maison (optioneel) (voir conseil)
-
½ c. à café de cannelle moulue (optioneel)
-
100 g d'amandes effilées
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
92.8 mg
Eiwitten
10.2 g
Calorieën
1578.4 kJ /
377.3 kcal
Vetten
18.8 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
44.2 g
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