Rösti style Papet Vaudois

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 921.1 mg

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Vetten 29.1 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 15.3 g

Koolhydraten 60.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rösti cantonaux 5 recepten
Zwitserland

Tu es un Cuisinier Curieux 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Curry panang

45min

Pain toupie rapide

40min

Wraps au bœuf façon Big Mac

25min

Wraps Tikka Masala

40min

Expérience culinaire

2u.

Salade au cervelas et fromage

25min

Focaccia aux tomates

40min

Mousse au thon

5min

Croissants au jambon

35min

Bonhomme en pâte

2u. 10min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30min

Riz Casimir

45min