Gnocchi delle Valli

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 484.1 mg

Eiwitten 27.8 g

Calorieën 3962.3 kJ / 947 kcal

Vetten 46.9 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28.4 g

Koolhydraten 104.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pagnotta al rosmarino

4 h

Bolo Rei (Torta del Re)

4 h

Cioccolata calda all'arancia su stecco

2 h 15 min

Bratwurst con insalata di patate

35 min

Polenta bianca e salsiccia

1 h 30 min

Palline di Parmigiano Reggiano

30 min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1 h 40 min

Mititei (salsicce rumene)

12 h 45 min

Gazpacho ai 3 pomodori

20 min

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1 h 20 min

Mondeghili

40 min

Poké Bowl vegan

50 min