Gnocchi delle Valli

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 484.1 mg

Eiwitten 27.8 g

Calorieën 3962.3 kJ / 947 kcal

Vetten 46.9 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28.4 g

Koolhydraten 104.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Frittelle di mele su crema di vaniglia

Geen beoordelingen

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

1u. 30min

Vellutata di piselli senza scarti

2u.

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1u. 30min

Sandwich di panettone con vitello tonnato

4u. 30min

Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)

1u.

Vellutata di porri e patate

40min

Mixiote de pollo

55min

Crème Brûlée con frutta tropicale

Geen beoordelingen

Agnolotti burro e salvia

10u.

Baguette ripiene di salmone e coleslaw

15min

Quiche alle cipolle

1u. 30min