Burger ai funghi e riso vegan

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

10 porzioni

Ingrediënten

35 g di semi di lino
75 g di noci sgusciate
60 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
225 g di funghi champignon
225 g di fungo champignon cremino
325 g di riso Parboiled cotto (vedere consigli)
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
60 g di Panko
30 g di aceto balsamico
30 g di salsa di soia
½ cucchiaino di paprica dolce o piccante, a piacere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
olio di semi di girasole q.b.
10 panini per hamburger
maionese vegana q.b.
ketchup q.b.
senape q.b.
10 foglie di lattuga
2 pomodori a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 773.4 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 83.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Serata burger 30 recepten
Italië

Unicità 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8u.

Pere con sciroppo di arancia

1u.

Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure

5u.

Involtini primavera

1u.

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

2u. 30min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2u. 40min

Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato

40min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2u. 10min

Burger vegetali

5u.

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13u. 20min

Fichi freschi ripieni

20min

Muffin iperproteici ai mirtilli

40min