Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne di maiale, a cubetti (2x2 cm) (vedere consiglio)
- 200 g di vino rosso
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di acqua
- 350 g di cipolle a fettine
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1608 kJ / 384.3 kcal
- Eiwitten
- 42.4 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 21.6 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 549 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Pâté di vitello in gelatina
8h 30min
Crema di whisky
2h
Porchetta con pere e cipolle
12 godz.
Chifeletti
1h 30min
Manzo insaporito con asparagi
30 Min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30min
Polenta bianca e salsiccia
1h 30min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4h 25min
Pizza con salame piccante TM6
3sa 30 dk
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h