Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne di maiale, a cubetti (2x2 cm) (vedere consiglio)
- 200 g di vino rosso
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di acqua
- 350 g di cipolle a fettine
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1608 kJ / 384.3 kcal
- Eiwitten
- 42.4 g
- Koolhydraten
- 5.4 g
- Vetten
- 21.6 g
- Verzadigd vet
- 11.1 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 549 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13h
Bollito misto alla milanese
5h
Tagliata di pollo in salsa BBQ
4 Std.
Gulash tirolese
1h 30 min
Costine di maiale in salsa barbecue
35min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4h 25min
Noodles con gamberi e verdure (TM6)
40 min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci (TM6)
1 godz. 40 min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4 Std.
Costine di maiale in agrodolce all'orientale
40 min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2 Std.
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30 min