Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

100 g de pomme pelée, coupée en cubes (2 cm)
100 g de poire pelée, coupée en cubes (2 cm)
70 g de prunes dénoyautées, coupées en cubes (2 cm)
70 g de raisins coupés en deux
30 g de sucre en poudre
20 g d'alcool de prune
3 brins de persil frais
150 g poivron rouge en morceaux
150 g poivron vert en morceaux
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
150 g de tomates

150 g de tomates entières pelées au jus
300 g de riz long blanc (14-16 minutes temps de cuisson)
700 g de bouillon de légumes
½ c. à café de safran
½ c. à café de sel
3 - 4 pincées de poivre moulu
400 g de belles crevettes crues, décortiquées
200 g de glace à la vanille
10 g d'amandes effilées

10 g de copeaux de chocolat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 479.5 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 2078.1 kJ / 496.7 kcal

Vetten 26.6 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 49.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Cuisson tout-en-un 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

1u.

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Poulet épicé et riz coco

2u.

Boulettes de viande à la sauce tomate

1u. 10min

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1u. 30min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1u. 5min

Couscous tfaya au poulet

2u.

Boulgour oriental

15min

Poulet et riz aux champignons

30min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1u. 5min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min