Macarons de pistacho

3.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Pistachos pulverizados

50 g de pistachos pelados (sin sal)

Ganache de pistacho

140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de nata (35% de grasa)
70 g de mantequilla en trozos
2 gotas de extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g de almendra cruda sin piel
100 g azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g de azúcar
¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 11.9 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 431 kJ / 103 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo chef 25 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 godz.

Suppli (Croquetas de carne y arroz)

50 min

Postre de fresas y crema de chocolate

20 min

Sirope de vainilla

30 min

Limonada

5 min

Crumble de frutas con crema inglesa

1 godz. 10 min

Vasitos de cheesecake

5 godz. 30 min

Macarons de fresa

2 godz. 30 min

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2 godz.

Café Dalgona bombón

10 min