Macarons de pistacho

3.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Pistachos pulverizados

50 g de pistachos pelados (sin sal)

Ganache de pistacho

140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de nata (35% de grasa)
70 g de mantequilla en trozos
2 gotas de extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g de almendra cruda sin piel
100 g azúcar glas

Para desengrasar el vaso

300 g de agua
50 g de vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g de azúcar
¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidad

Natrium 11.9 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 431 kJ / 103 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo chef 25 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Agua de naranja con flor de hibisco

15 Min

Minitostas de falso tartar de tomate

20 Min

Pan de molde 100% integral con masa madre

15 Std.

Masa madre de centeno

96 Std. 20 Min

Helado de avellanas

5 Min

Foie de pato

33 Std.

Papas rellenas

2 Std. 30 Min

Tortillas de trigo

1 Std. 20 Min

Granizado Spritz

5 Std. 15 Min

Cupcakes red velvet veganos

4 Std.

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

8 Std. 15 Min

Pan plegado de ajo y hierbas

1 Std. 40 Min