Fresas al Oporto en nidos de merengue

Fresas al Oporto en nidos de merengue

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

250 g de azúcar
125 g de clara de huevo
3 - 4 gotas de zumo de limón
500 g de fresas en cuartos
6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
30 g de vino de Oporto
20 g de aceite de oliva
30 g de miel
10 g de vinagre balsámico
300 g de agua
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 38.9 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 1188 kJ / 284 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 42.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse de chocolate y caramelo salado

1u. 45min

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2u.

Lemon curd (Espesar)

20min

Crema pastelera (Espesar)

15min

Helado de caramelo salado

14u.

Merengue

15min

Fantasmas de merengue

4u.

Tarta de merengue y coco

4u.

Financieros de limón

2u.

Postre de cítricos y merengue

35min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2u. 30min

Bizcocho Victoria

1u. 10min