Fresas al Oporto en nidos de merengue

Fresas al Oporto en nidos de merengue

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

250 g de azúcar
125 g de clara de huevo
3 - 4 gotas de zumo de limón
500 g de fresas en cuartos
6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
30 g de vino de Oporto
20 g de aceite de oliva
30 g de miel
10 g de vinagre balsámico
300 g de agua
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 38.9 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 1188 kJ / 284 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 42.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de invierno con granada

3 h 25 min

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

1 h

Tarta de lima-limón y ciruelas

2 h 30 min

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2 h

Merengue

15 min

Tarta de limón y merengue

3 h

Merengue italiano

20 min

Merengue francés

2 h 15 min

Fantasmas de merengue

4 h

Crème brûlée de foie con mermelada de higos

2 h 10 min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13 h 30 min

Tarta de limón y merengue

2 h 10 min