Medallones vegetarianos

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 porciones

Ingrediënten

900 g de agua
100 g de trigo sarraceno
30 g de copos de avena
50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de queso parmesano cortado en trozos
100 g de calabacita cortadas en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla en cuartos
1 zanahoria cortada en trozos de 2 cm (aprox. 70 g)
1 diente de ajo
3 ramitas de albahaca fresca sólo hojas
2 ramitas de perejil sólo hojas
½ cdita de paprika, ahumada y molida (optioneel)
1 - 2 pizcas de sal
50 g de pan molido
3 - 4 cdas de aceite de girasol

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 1369 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 6819.9 kJ / 1630 kcal

Vetten 94 g

Vezels 25 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de poro y queso

1u. 5min

Tallarines con trufa

Geen beoordelingen

Bebida de mango, durazno y piña

15min

Hongos ostra y risotto de Champagne

35min

Papas al gratín

1u. 10min

Yogur griego natural

15u. 30min

Manteca de almendras

1u. 10min

Huevo revuelto

10min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1u.

Jugo frutal para una piel radiante

10min

Puré de papas (Pelar)

35min