Apparaten en accessoires
Buchweizen Frikadellen
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
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Wasser900 g
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Buchweizen100 g
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Haferflocken zart30 g
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gemischte Samen50 g
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Parmesan in Stücken (2-3 cm)50 g
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Zucchini in Stücken (2-3 cm)100 g
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Zwiebel geviertelt50 g
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Möhre in Stücken (2 cm)80 g
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Knoblauchzehe1
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Basilikumblätter, frisch3 g
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Petersilienblätter5 g
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Paprika de la Vera (optioneel)½ TL
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Pfeffer½ TL
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Salz1 TL
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Paniermehl50 g
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Sonnenblumenöl3 - 4 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
334 mg
Eiwitten
14 g
Calorieën
1673 kJ /
400 kcal
Vetten
23 g
Vezels
5.9 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
38 g
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