Buchweizen Frikadellen

4.4 67 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
900 g
Buchweizen
100 g
Haferflocken zart
30 g
gemischte Samen
50 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
50 g
Zucchini in Stücken (2-3 cm)
100 g
Zwiebel geviertelt
50 g
Möhre in Stücken (2 cm)
80 g
Knoblauchzehe
1
Basilikumblätter, frisch
3 g
Petersilienblätter
5 g
Paprika de la Vera (optioneel)
½ TL
Pfeffer
½ TL
Salz
1 TL
Paniermehl
50 g
Sonnenblumenöl
3 - 4 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 334 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 1673 kJ / 400 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Grünkern-Risotto

50 Min

Vegane Osterkränzchen

3 Std.

Veganer Kaiserschmarrn mit heißen Kirschen und Vanillesauce

45 Min

Vegane Burger

1 Std.

Vegane Weißwürste

55 Min

Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur

1 Std. 10 Min

Schnittchen mit veganem Lachs

12 Std. 30 Min

Rote-Bete-Burger

3 Std. 25 Min

Amaranth-Bratlinge mit Rote-Bete-Rohkost

1 Std.

Vegane Kakao-Mousse

3 Std. 10 Min

Linsenfrikadellen

1 Std.

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

35 Min