Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g Wachtelbohnen, getrocknet
- 70 g weiße Bohnen, getrocknet
- 70 g Kidneybohnen, getrocknet
- 2600 g Wasser und mehr zum Abspülen
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 40 g Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 75 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
- 75 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Würfel (2 cm)
- 20 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Paprika rosenscharf
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1259 kJ / 301 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 10.4 g
- Natrium
- 1333 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegane Lasagne
1h 50min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35min
Veganes Paprika-Gulasch
45 Min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser
2h
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1 godz. 10 min
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35min
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2u. 30min
Veganer Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Veganes Champignon-Masala
25min
Vegane Linsen-Lasagne
3 Std.
Vegane Bolognese
50 min