Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
3.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 porcí
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Příprava krůty
  • 1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
  • 2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • 80 gramů pancetty na kousky
  • 150 gramů mascarpone
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 cibule na čtvrtky
  • 5 sušených bobkových listů
  • 175 gramů bílého vína
  • 175 gramů vody
Pečení
  • 20 malých párků zabalených ve slanině (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 1106.5 mg
Eiwitten 116.8 g
Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal
Vetten 42.4 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Kapustové karbanátky

4.4(88)

50min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

4.7(25)

30min

Paprikový guláš na červeném víně

4.5(33)

1u. 25min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

4.5(23)

1u. 5min

Cuketové lasagne s mletým masem

4.3(27)

50min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

5.0(2)

4u. 55min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

5.0(10)

6u. 45min

Králík v balíčku s tymiánem

4.6(21)

1u. 30min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

4.7(135)

30min

Španělské ptáčky s knedlíkem

4.2(129)

1u. 40min

Jelení se šípkovou omáčkou

4.7(32)

1u. 20min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

4.0(15)

13u.

 Alles tonen
Alles tonen