Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
3.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
8 porcí
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Příprava krůty
  • 1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
  • 2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • 80 gramů pancetty na kousky
  • 150 gramů mascarpone
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 cibule na čtvrtky
  • 5 sušených bobkových listů
  • 175 gramů bílého vína
  • 175 gramů vody
Pečení
  • 20 malých párků zabalených ve slanině (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 1106.5 mg
Eiwitten 116.8 g
Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal
Vetten 42.4 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8(46)

1u. 10min

Korejská smažená křidélka

4.8(28)

3u. 10min

Kapustové karbanátky

4.4(85)

50min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

4.4(52)

2u. 5min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

4.7(66)

50min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

4.6(16)

40min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7(169)

50min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

4.2(324)

1u. 30min

Kuřecí frikasé s chřestem

4.7(17)

1u.

Klasické hovězí burgery

4.7(19)

1u.

Smažené kuře a la Kentucky

4.5(123)

3u. 20min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

4.0(42)

40min

 Alles tonen
Alles tonen