Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

8 porcí

Ingrediënten

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 1106.5 mg

Eiwitten 116.8 g

Calorieën 3849 kJ / 919.9 kcal

Vetten 42.4 g

Verzadigd vet 14.4 g

Koolhydraten 7.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min

Jablečno-jahodový mocktail

5min

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1u.

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35min

Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou

Geen beoordelingen

Cookies z rýžové mouky s kousky čokolády (bez lepku)

1u. 35min

Chlebové tyčinky opečené na klacku na ohni

Geen beoordelingen

Ředkvičkový krém s kozím sýrem

3u. 10min

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

1u.

Mandlové Matcha Latte

10min

Tom Yum s kokosovým mlékem

35min

Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí

30min