Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u. 55min
6 porcí

Ingrediënten

  • 400 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 440 gramů vařící vody
  • 30 gramů oleje
  • 2 čajové lžičky soli
  • 4 stroužky česneku
  • 150 gramů cibule napůl
  • 800 gramů vepřového ramínka, bez kosti na 5 porcí
  • 500 gramů tmavého piva
  • 70 - 80 gramů medu
  • 2 čajové lžičky uzené červené papriky
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 2 polévkové lžíce miso pasty
  • 1 badyán
  • 1 svitek skořice napůl
  • 2 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 80 gramů červené cibule na kolečka
  • čerstvý koriandr na ozdobu
  • 80 - 100 gramů konzervovaných černých fazolí (optioneel) scezených, na ozdobu
  • 1 - 2 čerstvé jalapeño papričky na plátky, na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porci

Natrium 1086 mg
Eiwitten 31.7 g
Calorieën 3020.7 kJ / 722 kcal
Vetten 30.3 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 9.2 g
Koolhydraten 74.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...