Sauce végétalienne façon bolognaise

3.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Le substitut végétal au parmesan

80 g de noix de cajou
12 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 boîte de haricots rouges en conserve égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri branche (optioneel) coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
1 oignon émincé
100 g de vin blanc sec
400 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomate
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1584.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 10.6 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 41.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Galettes de légumes

20min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

1u.

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25min

Sauce bolognaise aux lentilles

35min

Lasagne véganes aux lentilles

2u. 20min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Chili Sin Carne

30min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min