Apparaten en accessoires
Oktopus "à Lagareiro"
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
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Kartoffeln, festkochend klein, mit Haut1000 g
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grobes Salz100 g
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Wasser100 g
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Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)1
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehen6
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Koriander, frisch20 g
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Olivenöl200 g
Voeding per 1 Portion
Calorieën
629 kcal /
2630 kJ
Eiwitten
38 g
Vetten
36 g
Koolhydraten
38 g
Vezels
5.4 g
Verzadigd vet
5 g
Natrium
6994 mg