Salmorejo

4.1 38 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl
150 g
hart gekochte Eier
4
Serrano-Schinken in Scheiben oder Stücken
100 g
Knoblauchzehen
1 - 2
Tomaten halbiert
1000 g
Salz
8 g
Paniermehl
150 g
150 g Weißbrot, altbacken, in Stücken (2-3 cm)
Essig
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1191 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1781 kJ / 426 kcal

Vetten 31 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 25 g

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