Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 6u. 30min

4 porce

Ingrediënten

Toustový chléb

220 gramů vody
20 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí
250 gramů hladké mouky
250 gramů mouky Manitoba
60 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů soli

Karamelizovaná cibule

30 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů červené cibule na tenké plátky
40 gramů třtinového cukru
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů vody
15 gramů balzamikového octa

Sladkokyselé jalapeños

1 stroužek česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
400 gramů čerstvých jalapeño papriček celých i se stopkou
½ čajové lžičky soli
40 gramů cukru
20 gramů balzamikového octa

20 gramů jablečného octa

Dokončení

80 gramů anglické slaniny na tenké plátky
20 gramů másla
4 plátky roastbeefu

4 plátky hovězího masa, pečeného nebo vařeného
4 plátky čedaru

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 33.9 g

Calorieën 4745 kJ / 1134 kcal

Vetten 52.7 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 131.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3 h

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

45 min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 h 50 min

Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí

30 min

Nealkoholické mojito z lesních plodů

5 min

Crème brûlée v portugalském stylu

25 min

Low Carb sýrové sendviče s hamburgerem

1 h

Malinovo-bazalková sangria

40 min

Rajčatovo-smetanová pěna

55 min

Caprese omeleta

30 min

Špagety Carbonara (TM7)

35 min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 min