Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 25min

4 porce

Ingrediënten

40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů sezamového oleje
60 gramů hnědého cukru
45 gramů sójové omáčky
60 gramů balzamikového octa
100 gramů jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
2 badyány
500 gramů vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
600 gramů vody
200 gramů Basmati rýže
2 polévkové lžíce hladké mouky
20 gramů sezamových semínek

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Natrium 0.7 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 3438 kJ / 821.8 kcal

Vetten 50 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vaříme s krytem mixovacích nožů 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Těstovinový salát s kuřetem

1h 15min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3h 15min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Těstovinový salát Caprese

25min

Kořenicí směs čína

5min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30min

Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou

1h 15min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min