Losos s grapefruitovou quinoou

3.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
2 porce

Ingrediënten

  • 20 gramů mandlí
  • 50 gramů jarní cibulky bez zelené části, na kousky
  • 3 polévkovou lžíci olivového oleje plus navíc na vymazání
  • 120 gramů quinoy opláchnuté a scezené
  • 400 gramů zeleninového vývaru
  • 500 gramů filetů z lososa
  • 30 gramů medové hořčice
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • 1 čajová lžička citrónového pepře
  • 2 růžové grapefruity
  • 60 gramů oliv
  • 6 čerstvých mátových lístků
  • 25 gramů malinového octa
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 50 gramů fety

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Natrium 1096 mg
Eiwitten 67.4 g
Calorieën 5043.2 kJ / 1205.4 kcal
Vetten 76 g
Vezels 10.2 g
Verzadigd vet 15.9 g
Koolhydraten 61.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...