Pražma v páře s bramborami

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 porcí

Ingrediënten

140 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů fenyklu pouze špičky (4–5 cm)
1 stroužek česneku
1 čajová lžička koriandrových semínek

1 čajová lžička mletého koriandru
1 polévková lžíce hrubozrnné hořčice
50 gramů olivového oleje
30 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů fenyklu na kousky
3 pražmy královské, očištěné a vykuchané (cca 500 gramů každá)
500 gramů vody
2 bobkové listy
1000 gramů brambor na kostky (3 cm) (viz Další varianty)
sůl podle chuti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Natrium 155.9 mg

Eiwitten 21.1 g

Calorieën 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 5.2 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 32.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Vajíčková pomazánka s křenem

15min

Limetkovo-citrónová limonáda

5min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Geen beoordelingen

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40min

Shot Bounty®

15min

Rýžový salát se pstruhem

35min

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8u. 30min

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1u. 50min

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Geen beoordelingen

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15min