Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
TM5 TM6

Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

4.2 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 bakłażan (ok. 250 g)
  • 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 50 g sera feta, pokruszonego
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1762.4 kJ / 421.2 kcal
Eiwitten
15.3 g
Koolhydraten
48.5 g
Vetten
22.2 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
20.2 g
Natrium
1064.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten