Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

4.5 82 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
1 porcja

Ingrediënten

  • 1 bakłażan (ok. 250 g)
  • 1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 50 g sera feta pokruszonego
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 1064.2 mg
Eiwitten 15.3 g
Calorieën 1762.4 kJ / 421.2 kcal
Vetten 22.2 g
Vezels 20.2 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 48.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...