Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bakłażan (ok. 250 g)
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera feta, pokruszonego
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1762.4 kJ / 421.2 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 48.5 g
- Vetten
- 22.2 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 20.2 g
- Natrium
- 1064.2 mg
Alternatieve recepten
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45 min
Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem
30 min
Dyniowe ragout z ryżem
45 min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Sałatka z dynią i serem feta
30 min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 godz. 5 min
Kanapki z pastą z tofu
5 min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1 Std. 20 Min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30 min
Risotto z dynią i szpinakiem
35 min