Ensalada de melón y aderezo de pistachos con balsámico
TM31 TM5 TM6

Ensalada de melón y aderezo de pistachos con balsámico

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Aderezo

  • 30 g de aceite de oliva
  • 60 g de vinagre balsámico
  • 35 g de pistachos pelados (sin sal), y un poco más para decorar
  • 15 g de azúcar
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 30 g de agua fría
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Montaje de la ensalada

  • 250 g de hojas verdes de ensalada
  • 6 trozos de melón tuna y/o calameño
  • 6 láminas de jamón crudo
  • 3 burrata

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1461.3 kJ / 349.3 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
15.7 g
Vetten
23.5 g
Verzadigd vet
9.1 g
Vezels
2.4 g
Natrium
1215.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten