Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 berenjenas
- 3 dientes de ajo, pelados
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de tahini
- 5 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¼ cdita de comino en polvo (optioneel)
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de perejil fresco, finamente picado
- ⅛ cdita de paprika
- pan pita, para acompañasr (ver receta)
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 5508 kJ / 1312 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 108 g
- Vetten
- 88 g
- Vezels
- 28 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Babaganush
2h
Tahini
25 min
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
13 godz. 10 min
Polenta con estofado de hongos
35 min
Albóndigas de Kale sin carne
30 min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2 godz. 10 min
Tabule
30 min
Chutney de mango y tamarindo
20 min
Ensalada César vegana
10 min
Mezze (dip de berenjena)
25 min
Dip de lentejas (vegano y sin gluten)
10 min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15min