Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 berenjenas
- 3 dientes de ajo, pelados
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de tahini
- 5 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¼ cdita de comino en polvo (optioneel)
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de perejil fresco, finamente picado
- ⅛ cdita de paprika
- pan pita, para acompañasr (ver receta)
- Voeding
- per 4 porciones
- Calorieën
- 5508 kJ / 1312 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 108 g
- Vetten
- 88 g
- Vezels
- 28 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Keppe charola
1hod. 40min
Tabule
30 Min
Babaganush
2h
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 Std. 15 Min
Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6
1h 20min
Curry de espinaca y queso fresco
13 Std.
Albóndigas de Kale sin carne
30 Min
Mantequilla de zanahoria asada
1 Std.
Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Falafel
55 Min
Polenta con estofado de hongos
35 Min
Curry de lentejas (dahl)
30 Min