Baba ganoush

Baba ganoush

3.9 21 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

2 berenjenas
3 dientes de ajo pelados
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
70 g de tahini
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
¼ cdita de comino en polvo (optioneel)
1 cdita de sal fina
1 cdita de perejil finamente picado
⅛ cdita de paprika
pan pita para acompañasr (ver receta)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Eiwitten 32 g

Calorieën 5508 kJ / 1312 kcal

Vetten 88 g

Vezels 28 g

Koolhydraten 108 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

RECETAS DEL MUNDO 65 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tabule

30min

Tahini

25min

Polenta con estofado de hongos

35min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1u. 5min

Gnocchis de betabel

1u. 40min

Tapenade de aceitunas negras

5min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2u. 10min

Mantequilla de zanahoria asada

1u.

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1u. 15min

Babaganush

2u.

Keppe charola

1u. 40min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1u.