Mezze (dip de berenjena)

Mezze (dip de berenjena)

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 porciones

Ingrediënten

930 g de berenjenas cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
2 dientes de ajo
150 g de yogur griego
1 limón amarillo sólo la ralladura
1 limón verde sólo el jugo
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal
1 hinojo sólo las hojas o al gusto
5 g de cebollín
semillas de ajonjolí, blancas para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Eiwitten 3 g

Calorieën 88 kJ / 8 kcal

Vetten 16 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PASCUA 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Hongos ostra y risotto de Champagne

35min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50min

Tahini

25min

Humus

15min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Curry de lentejas (dahl)

30min

Baba ganoush

40min

Lasaña de berenjena

1u.

Babaganush

2u.

Sauerkraut TM6

96u.

Chutney de frutas

40min

Puré de papa y camote con chile morita

45min