Mezze (dip de berenjena)

Mezze (dip de berenjena)

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

4 porciones

Ingrediënten

930 g de berenjenas cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
2 dientes de ajo
150 g de yogur griego
1 limón amarillo sólo la ralladura
1 limón verde sólo el jugo
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal
1 hinojo sólo las hojas o al gusto
5 g de cebollín
semillas de ajonjolí, blancas para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Eiwitten 3 g

Calorieën 88 kJ / 8 kcal

Vetten 16 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PASCUA 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1hod.

Hummus de betabel

30min.

Lasaña de calabacita y jitomate

4hod. 10min.

Tahini

25min.

Humus

15min.

Hummus de remolacha

10min.

Berenjenas a la parmesana

1hod. 20min.

Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)

25min.

Chutney de frutas

40min.

Babaganush

2hod.

Ensalada de pepino y yogurt

15min.

Puré de papa y camote con chile morita

45min.