Compatibele versies
Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
pollito de leche, (aprox. 600 g)
of 600 g de pechuga de pollo, sin hueso - 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 4 ramitas de romero fresco
- 1400 g de agua, hasta cubrir las bolsas sin rebasar la marca máx. de 2,2 L
- el jugo de 1 limón, recién exprimido
Puré de calabaza
- 400 g de calabaza, sin semillas, en cubos medianos
-
200
g de camote, pelado, en cubos
of 200 g de papa, harinosa, peladas, en cubos - 70 g de mantequilla, en cubos
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- 2 cditas de sal fina
- 1 cdita de pimienta negra recién molida
- 200 g de leche de coco
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 1 pizca de jengibre en polvo
- 1 pizca de canela en polvo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2542 kJ / 605.3 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 18.3 g
- Vetten
- 51.3 g
- Verzadigd vet
- 29 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 2340.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Puré de camote
40 min
Jugo verde primaveral
10 min
Puré de papas
50 min
Puré de papa y camote con chile morita
45 min
Limonada con jengibre y miel
5 min
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5 godz. 5 min
Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6
2h 20min
Sopa de calabaza con camarones y caviar
25 Min
Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6
3 godz. 40 min
Puré de papa
50 min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 min
Puré de papa y poro
40 min