Trucha al vapor con puré de brócoli

Trucha al vapor con puré de brócoli

4.6 10 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

60 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo pelados
1 - 2 filetes de anchoa en aceite (optioneel)
250 g de floretes de brócoli frescos o congelados
4 filetes de trucha, sin piel (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
250 g de agua
30 g de crema ácida
2 pizcas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 835 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 1414 kJ / 337 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y Creativo 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Espárragos con salsa de parmesano

30min

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40min

Pechugas de pollo al vapor (6)

25min

Filetes de pescado al vapor (5-6)

25min

Filetes de pescado al vapor (2-3)

25min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40min

Brócoli al vapor (400 g) en Varoma

25min

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min

Puré de camote

40min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Sopa de brócoli

15min