![Trucha al vapor con puré de brócoli Trucha al vapor con puré de brócoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a99ea8de-254f-4793-9767-60eaf168b10c/Derivates/e4d69fb7-a18d-494a-a533-b982f156b930.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo, pelados
- 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (optioneel)
- 250 g de floretes de brócoli, frescos o congelados
- 4 filetes de trucha, sin piel, (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
- 250 g de agua
- 30 g de crema ácida
- 2 pizcas de sal, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1414 kJ / 337 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 835 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)
3sa 40 dk
Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
1 Std. 30 Min
Fruta rallada (350-600 g)
10 min
Espinacas al vapor (500 g) en Varoma
15 min
Bases - Brócoli y salsa de tomate
2hod. 5min
Puré de betabel
1 godz.
Espárragos al vapor (800 g) en Varoma
40 min
Ensalada de lentejas con reducción de balsámico
1h 15min
Puré de papa y camote con chile morita
45 min
Pechugas de pollo al vapor (6)
25 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Brócoli al vapor (400-800 g) en Varoma
25 min