Trucha al vapor con puré de brócoli

Trucha al vapor con puré de brócoli

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

60 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo pelados
1 - 2 filetes de anchoa en aceite (optioneel)
250 g de floretes de brócoli frescos o congelados
4 filetes de trucha, sin piel (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
250 g de agua
30 g de crema ácida
2 pizcas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 835 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 1414 kJ / 337 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y Creativo 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de zanahoria rallada

10min

Guiso de frijoles con tubérculos

20min

Huevos suaves (6 piezas)

20min

Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

1u. 45min

Risotto con uvas y champiñones

50min

Harina de arroz

5min

Filete de ternera al vapor

Geen beoordelingen

Cubos de pollo dorados

15min

Curry de lentejas (dahl)

30min

Goulash

1u. 40min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Mezze (dip de berenjena)

25min