Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 5min

4 raciones

Ingrediënten

Zanahorias asadas

3 zanahorias peladas y cortadas a la mitad
1 cucharada de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de comino molido

Aderezo de sésamo

35 g de semillas de sésamo tostado
35 g de jugo de limón
2 pellizcos de comino molido
½ cucharadita de sal
100 g de yogur griego
5 g de aceite de maravilla
10 g de agua

Lentejas

200 g de lentejas de 4mm
450 g de agua
10 g de aceite de oliva
1 diente de ajo entero
2 cucharadas de perejil fresco picado
150 g de hojas verdes de ensalada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 419 mg

Eiwitten 17.1 g

Calorieën 1414.5 kJ / 338.1 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 43.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fresca de mercado 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa para pastas: tomate y berenjena

35min

Ricotta casera (sin crema)

30min

Sopa cremosa versátil

45min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Espaguetis con carbonara vegetariana

20min

Budín de atún

50min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

13u. 30min

Risotto de Champiñones

30min

Dhal de coco con espinacas

25min

Arroz sabroso

25min

Quiche de zapallito italiano

1u. 10min