Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

Salsa de yogur

1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
50 g de tahini
200 g de yogur natural
½ limón solo su jugo

Salmón

1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
1 pellizco de pimienta negra molida
1000 g de agua

Crumble de nueces

80 g de nueces peladas
20 g de cilantro fresco solo las hojas
10 g de menta fresca solo las hojas
1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de zumaque (optioneel)
2 cucharaditas de aceite de oliva
30 g de jugo de limón
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 133 kJ / 301 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrando a mamá en Uruguay 15 recepten
Internationaal

Cocina para recibir y celebrar 75 recepten
Internationaal

Menú de Bienvenida 42 recepten
Internationaal

Recibir y celebrar 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada rusa de remolacha

1u. 10min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1u. 5min

Ensalada de verduras variadas

5min

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Fideos orientales con pollo

30min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50min

Hinojo en cuartos al vapor (200-400 g) en cestillo

25min

Brócoli con limón y ajo

20min

Cuscús de coliflor estilo thai

20min

Sopa con tropezones versátil

50min

Cazuela de papas marineras

1u. 25min