![Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90dd6e6d-fa2d-4529-9701-40d3f83abe6a/Derivates/18538c32-eb35-49a9-9138-26ce7636a82e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de yogur natural
- 50 g de tahini
- ½ limón, solo su jugo
Salmón
- 1 lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1000 g de agua
Crumble de nueces
- 80 g de nueces peladas
- 20 g de cilantro fresco, solo las hojas
- 10 g de menta fresca, solo las hojas
- 1 chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad
- 50 g de cebolla en trozos
- 30 g de jugo de limón
- 1 cucharadita de zumaque (optioneel)
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 133 kJ / 301 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40min
Salmón en costra de tomate con arroz
30min
Tirabuzones de lenguado
30min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1hod. 10min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1hod.
Encocado de emperador con langostinos
1hod.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Salmón con arroz y salsa de mostaza
35 min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min