Chucrut

Chucrut

3.5 11 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 96u.

600 g

Ingrediënten

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 1.4 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 1 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentar - En tu dieta diaria 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mostaza de hierbas

Mostaza de hierbas

8u. 15min

Tahini

Tahini

25min

Verduras fermentadas en conserva

Verduras fermentadas en conserva

64u. 20min

Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

84u. 30min

Napa Kimchi

Napa Kimchi

86u.

Queso cremoso

Queso cremoso

15u.

Mermelada de fresa y chía sin azúcar

Mermelada de fresa y chía sin azúcar

1u.

Tahini - Oriente Próximo

Tahini - Oriente Próximo

20min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min

Ricotta casera

Ricotta casera

50min

Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)

Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)

15min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2u. 10min