Chucrut

Chucrut

3.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 96u.

600 g

Ingrediënten

1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
8 g de sal
1 cucharadita de bayas de enebro
2 cucharaditas de comino en grano
5 clavos enteros
250 g de agua
30 g de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 1.4 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 1 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentar - En tu dieta diaria 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Chutney de pera y jengibre

Chutney de pera y jengibre

1u.

Mostaza de hierbas

Mostaza de hierbas

8u. 15min

Piel de manzana con especias en polvo

Piel de manzana con especias en polvo

50min

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45min

Gomashio con alga nori

Gomashio con alga nori

5min

Tahini - Oriente Próximo

Tahini - Oriente Próximo

20min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35min

Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

72u.

Leche de almendras

Leche de almendras

8u. 15min

Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)

Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)

15min

Leche de almendras

Leche de almendras

8u. 5min

Limonada de jengibre y menta

Limonada de jengibre y menta

5min