Mermelada de cebolla roja al vino tinto

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

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Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 40min

500 g

Ingrediënten

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
100 g de azúcar
½ palo de canela
2 de clavos enteros
20 g de pasas sin semillas
100 g de vino tinto
20 g de vinagre de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 500 g

Natrium 839.1 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 3340 kJ / 799 kcal

Vetten 20.1 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 148.2 g

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