Tacos de tripa

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 26min

2 porciones

Ingrediënten

Cocción tripa

1500 g de tripa de res limpia, desflemada y escurrida
80 g de cebolla
3 hojas de laurel secas
2 dientes de ajo
3 pimientas gordas
1 cdita de sal
agua cantidad necesaría

Tripa dorada

30 g de manteca de cerdo derretida
200 g cebolla en trozo
1 cubo de caldo de carne . en trozos pequeños

Pico de gallo con habanero

300 g de jitomate en mitades
2 chiles habaneros en mitades y sin semilla
30 g de cebolla en trozos
½ cdita de sal
5 g de cilantro sólo las hojas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 2 porciones

Natrium 3864.7 mg

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 2118.8 kJ / 506.4 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 53.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comida callejera CDMX 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz Blanco

35min

Tamal Pink Power

1u. 40min

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Pollo entero a la cerveza

2u.

Menudo de res rojo

6u.

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25min

Gelatina de mango

6u. 15min

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

1u.

Carne en chile negro (Black Diamond)

1u. 20min

Pollo con mole

1u.