Tacos de tripa

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 26min

2 porciones

Ingrediënten

Cocción tripa

1500 g de tripa de res limpia, desflemada y escurrida
80 g de cebolla
3 hojas de laurel secas
2 dientes de ajo
3 pimientas gordas
1 cdita de sal
agua cantidad necesaría

Tripa dorada

30 g de manteca de cerdo derretida
200 g cebolla en trozo
1 cubo de caldo de carne . en trozos pequeños

Pico de gallo con habanero

300 g de jitomate en mitades
2 chiles habaneros en mitades y sin semilla
30 g de cebolla en trozos
½ cdita de sal
5 g de cilantro sólo las hojas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 2 porciones

Natrium 3864.7 mg

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 2118.8 kJ / 506.4 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 53.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comida callejera CDMX 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tacos de lengua de res

8u. 15min

Arroz brut mallorquín

1u.

Moussaka de lentejas

2u. 20min

Tacos perrones

30min

Tortas ahogadas de pollo

30min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2u.

Nopales al guajillo TM6

35min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1u.

Chop suey de gambas

1u.

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1u.

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1u. 40min

Tamal "Recuérdame"

1u. 40min

Alles tonen

Alles tonen