Tacos de tripa

4.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 1u. 26min

2 porciones

Ingrediënten

Cocción tripa

1500 g de tripa de res limpia, desflemada y escurrida
80 g de cebolla
3 hojas de laurel secas
2 dientes de ajo
3 pimientas gordas
1 cdita de sal
agua cantidad necesaría

Tripa dorada

30 g de manteca de cerdo derretida
200 g cebolla en trozo
1 cubo de caldo de carne . en trozos pequeños

Pico de gallo con habanero

300 g de jitomate en mitades
2 chiles habaneros en mitades y sin semilla
30 g de cebolla en trozos
½ cdita de sal
5 g de cilantro sólo las hojas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 2 porciones

Natrium 3864.7 mg

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 2118.8 kJ / 506.4 kcal

Vetten 31.6 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 53.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comida callejera CDMX 5 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Postre de fresas y crema de chocolate

20min

Panquecitos de cereal integral

1u. 5min

Chiles en nogada

1u. 30min

Menudo de res rojo

6u.

Ponche

40min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Molcajete con salsa de chilhuacle

30min

Bisteces para dos TM6

35min

Pambazos CDMX

2u. 30min

Cebollitas con chile habanero y piña

10min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min