Chile relleno de escamoles

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

1 porción

Ingrediënten

6 piezas de chiles cuaresmeños grandes
150 g de cebolla en trozos de 3 x 3 cm
100 chiles cuaresmeños sin semilla, 4x2 cm
50 g de jitomate deshidratado en aceite en trozos de 3 x3 cm
20 g de aceite de la conserva del jitomate
20 g de mantequilla
400 g de escamoles
½ - 1 cdita de sal o al gusto
⅛ cdita de ajo en polvo
250 g de jitomate
50 g de cebolla
10 g de aceite
150 g de agua
1 cdita concentrado de caldo de pollo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 130.3 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1564.5 kJ / 373.9 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 9.4 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 43.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Insectos 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chop suey de gambas

1u.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1u.

Arroz brut mallorquín

1u.

Hot dog del carrito

1u. 20min

Omelette Caprese

30min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Hamburguesas vegetales de soja

30min

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1u. 15min

Fabes con pulpo

45min

Tacos de escamoles

30min

Guisado de ejotes y carne

Geen beoordelingen

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1u. 40min

Alles tonen

Alles tonen