
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 1700 g de poires pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
- 4 - 8 filaments de safran selon les goûts
- 80 - 120 g de sucre selon les goûts
- 120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé pressé, selon les goûts
- 1 bâton de cannelle coupé en deux
- 2 clous de girofle
-
½
c. à café de thym, séché (optioneel)
of ½ c. à café de romarin, sec, haché
- Voeding
- per 1 bocal
- Calorieën
- 349 kcal / 1460.3 kJ
- Eiwitten
- 1.9 g
- Vetten
- 0.5 g
- Koolhydraten
- 92.6 g
- Vezels
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Natrium
- 8.3 mg