Apparaten en accessoires
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
1 oignon en quartiers
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
1 c. à café de cumin en poudre
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1 c. à café de curcuma en poudre
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½ c. à café de gingembre en poudre
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du sel
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du poivre moulu
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300 g d'eau
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60 g de pruneaux dénoyautés
-
60 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
-
3 brins de coriandre fraîche ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
37 g
Calorieën
1652 kJ /
394 kcal
Vetten
18 g
Koolhydraten
19 g
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