Bœuf thaï et purée de patates douces

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.4 411 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

100 g d'oignon en quartiers
10 g de gingembre frais
50 g de beurre
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
300 g d'eau
1 citron vert le zeste et le jus
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
du sel
du poivre moulu
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 373 mg

Eiwitten 27.8 g

Calorieën 1904.4 kJ / 455.2 kcal

Vetten 22.5 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Cuisson tout-en-un 9 recepten
Frankrijk

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepten
Frankrijk

Multi-cuisson 7 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40min

Hachis Parmentier à la patate douce

1u. 20min

Légumes croquants aux crevettes

40min

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1u. 45min

Risotto sain à la tomate et au parmesan

30min

Œufs brouillés aux fines herbes

30min

Curry de poulet et riz

40min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Riz cantonais

30min

Lasagne saumon-épinard

1u.

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Moussaka grecque

1u. 20min